В основном все детки – страшные сладкоежки. Об этом знают все мамы и бабушки, а потому, дабы любимое чадо не съело какой-нибудь гадости, большинство родителей выпекают всякие вкусности самостоятельно, выбирая рецепты, в состав которых входит минимум жиров, с натуральной начинкой.
Правда, не всякое ваше старание будет оценено по достоинству, ведь, консервант намного «вкусней» натуральных продуктов (химическая промышленность старается на славу).
Что же делать? Как научить ребенка есть то, что вкусно и полезно?
Заставлять ребенка есть то, что он не хочет через силу – занятие бессмысленное, а потому, даже не стоит обсуждения. Другое дело, если торт или пирог с ревенем будет украшен как-то необычно, так чтобы непременно привлечь внимание ребенка. И тогда, уж будьте уверенны, маленькие ручки сами потянуться в сторону красивой, сладкой вкусняшечки, в которую мама или бабушка положили только то, что пойдет ему на пользу.
Самый простой способ украсить торт или пирог – это сделать его разноцветным. Разноцветные коржи или торт «зебра». Полосатость или пятнистость достигается путем смешивания натуральных красителей, типа какао с тестом. Декорировать свое произведение искусств можно курагой, черносливом, дольками апельсина или мандарина, кокосовой стружкой и шоколадной крошкой, исключительно для антуража. Выложите фрукты/сухофрукты в форме цветков, жучков или бабочек и, первое, что захочет слопать ваш ребенок, будет именно
этот элемент.
Желейный торт – находка всех времен и народов! Ведь залить желатином можно абсолютно любые фрукты, как любимые, так и не очень. Желейный торт интересно рассматривать, уж тем более, его есть. Абсолютно беспроигрышный вариант.
Собственно, сам торт может быть необычной формы. К, примеру, рецепт торта черепаха, можно встретить практически на каждом кулинарном форуме. Готовиться он довольно просто, а как аппетитно выглядит!
Словом, все в ваших руках. Будьте волшебницей, которая дивным образом превращает полезные, но не любимые продукты вашего ребенка, в аппетитные, привлекательные, которые хочется съесть, при одном лишь взгляде в их сторону.
